İspanyol Salamlı Quesedilla

İspanyol Salamlı Quesedilla (1 Kişilik)

Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvıyağ

150 gr Başyazıcı İspanyol Salam (ince doğranmış)

100 gr Başyazıcı Pastırma

1 adet domates (küp doğranmış)

½ çay kaşığı pul biber

½ çay kaşığı kekik

2 dal yeşil soğan(doğranmış)

1 adet tortilla ekmeği

2 dilim cheddar peyniri

 
Yapılışı

Sıvıyağı bir tavaya koyun. Salamı ekleyin. Pastırmayı ve domatesi de ekleyerek karıştırın. Kekik ve pul biberi de ekleyin. Yeşil soğanı ilave edip karıştırın. 1-2 dakika pişmeye bırakın. Ardından bir tavaya tortilla ekmeğini serin. Yarısına hazırladığınız harcı serin. Üzerine cheddar peynirini ekleyip tortillayı kapatın. İki tarafını da ters yüz ederek pişirin.