بسطرمة الظهر المميزة المزودة بالمؤشر الجغرافي من باش يازجي

Başyazıcı Efsane Artisan Pastırma Sırt Coğrafi İşaretli

Bütün Ağırlığı : 4.800 gr

Kontrafile denilen bölgeden üretilir. Hayvanın butuna yakın yağsız bir bölge.

PASTIRMA İÇERİK BİLGİSİ

Dana eti, çemen unu (buy otu, buğday unu, burçak unu), sarımsak, tuz, kırmızı biber, antioksidan (E301), koruyucu (E250).

E 301 Sodyum askorbat

E 250 Sodyum nitrit